きょうの料理ビギナーズ しょうが・ねぎのポカポカおかず ねぎフライ
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きょうの料理ビギナーズ しょうが・ねぎのポカポカおかず ねぎフライ
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Category: Anime
Total size: 47.10 MB
Added: 2 weeks ago (2026-02-24 19:25:01)
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Info Hash: 6a14f71d210fc08d39ca323d9c9f6ffacb03cdf4
Last updated: 11 hours ago (2026-03-12 02:14:16)
Description:
きょうの料理ビギナーズ しょうが・ねぎのポカポカおかず ねぎフライ
[Ｅテレ]
2026年02月24日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分)
いつもは脇役のねぎを、思いっきり主役にして味わいましょう。ポイントは、しっかり火を通して甘みを引き出すこと。フライや、風味のよい漬物がおすすめです。
ねぎとうずらの卵を串に刺して揚げる「ねぎフライ」。低温の油でじっくり揚げると、焦がさず、中まで火が通ります。ビールにも、弁当のおかずにもおすすめです。「ねぎの香味漬け」は、スープでじっくり煮たねぎをたれに漬けます。ピリッとした辛み、ほどよい酸味とコクのあるたれがしみ込んで、後を引くおいしさです。