おむすびニッポン 長崎 角煮おむすび
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おむすびニッポン 長崎 角煮おむすび
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Category: Anime
Total size: 291.20 MB
Added: 3 weeks ago (2026-02-14 19:28:01)
Share ratio: 2 seeders, 2 leechers
Info Hash: ce6aa39f0162ff4073464ef564be41c29a18c5f0
Last updated: 16 hours ago (2026-03-12 08:34:48)
Description:
おむすびニッポン 長崎 角煮おむすび
[Ｅテレ]
2026年02月14日 午前5:50 〜 午前6:00 (10分)
全国には私たちの知らない「ご当地おむすび」がたくさんあります！その一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。今回登場するのは長崎県の「角煮おむすび」！
今回は長崎県の「角煮おむすび」。長崎の卓袱（しっぽく）料理のメニューにもある豚の「角煮」は、中国から伝わり日本風にアレンジされたもの。甘辛い味と口に入れるとトロッとしてほろほろ崩れる「ほろトロ」食感が魅力。この「ほろトロ」食感はどのようにして生まれるのか？そのヒミツを探ります。『ほっこりエピソード』は、１０年前に看護師国家試験に挑んだ女性の投稿。角煮おむすびを作って応援してくれた祖母との物語です。