きょうの料理「盛り上がる!豆腐レシピ」 肉巻き豆腐の照りポンタルタル
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きょうの料理「盛り上がる!豆腐レシピ」 肉巻き豆腐の照りポンタルタル
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Category: Anime
Total size: 299.30 MB
Added: 1 month ago (2026-02-03 18:48:02)
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Last updated: 2 hours ago (2026-03-13 22:37:49)
Description:
きょうの料理「盛り上がる!豆腐レシピ」 肉巻き豆腐の照りポンタルタル
[Eテレ]
2026年02月03日 午後9:00 〜 午後9:25 (25分)
あっさり地味になりがちな「豆腐」を、華やかでボリュームのあるおかずに!ご飯がすすむ3品、講師は市瀬悦子さんです。
“どんな味つけも受け入れてくれる豆腐は懐が深い!”という市瀬さん。酸味をきかせたタレとまろやかなタルタルソースで仕上げる「肉巻き豆腐の照りポンタルタル」、酢豚をぐっと手軽にアレンジした「ちぎり厚揚げの炒め黒酢酢豚」、スプーンですくった豆腐の断面に味がしみた「すくい豆腐と豚バラのカレーすき煮」。大満足のおかず3品を紹介します。