大科学実験「とってもめんどうなゆで卵」
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大科学実験「とってもめんどうなゆで卵」
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Category: Anime
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Added: 2025-03-10 23:37:31
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Description:
大科学実験「とってもめんどうなゆで卵」
[Eテレ]
2025年03月05日 午後4:50 〜 午後5:00 (10分)
大スケールの実験をスタイリッシュな映像で描く科学教育番組“大科学実験”。今回は、生石灰に水をかけると出る熱を使って、蒸し料理に挑戦する!
今回は火を使わずに、大量の「ゆで卵」を作る大実験。生石灰(酸化カルシウム)は水をかけるだけで、火は出ないのに高熱が出る。生石灰と水が反応して消石灰(水酸化カルシウム)に変化、その際に反応熱が出るのだ。幅1.5m、奥行き1m、高さ1mの装置に、100kgの生石灰を投入。水をかけるだけで発生する高温の水蒸気で、150個の卵を蒸して、「ゆで卵」を作ることに挑戦する!