おむすびニッポン 山形 おみ漬けおむすび
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おむすびニッポン 山形 おみ漬けおむすび
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Category: Anime
Total size: 420.90 MB
Added: 4 days ago (2025-10-25 20:27:01)
Share ratio: 13 seeders, 5 leechers
Info Hash: 9e5a811671ae0c5adf5049572302d86cb430d314
Last updated: 4 hours ago (2025-10-30 01:44:06)
Description:
おむすびニッポン 山形 おみ漬けおむすび
[Ｅテレ]
2025年10月25日 午前5:50 〜 午前6:00 (10分)
山形県を代表する漬け物「おみ漬け」。シャキシャキとした触感が特徴で、地元では、おむすびの具としても親しまれてきた。「おみ漬けおむすび」のおいしさの秘密に迫る。
山形県を代表する漬け物「おみ漬け」。特産の「山形青菜（せいさい）」を細かく刻み、大根などを加えて漬け込んだもの。シャキシャキとした食感が特徴で、地元では古くからおむすびの具としても親しまれてきた。一説には、山形を訪れた近江の商人が考案した事から「近江漬け」が転化し「おみ漬け」と言われるようになったと言われるが・・・。その誕生の秘密をひも解き、おみ漬けおむすびのおいしさの秘密に迫る。