きょうの料理ビギナーズ 秋の根菜～フライパンで煮物上手！（５）里芋といかの煮物
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きょうの料理ビギナーズ 秋の根菜～フライパンで煮物上手！（５）里芋といかの煮物
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Category: Anime
Total size: 57.60 MB
Added: 1 week ago (2025-10-21 19:40:01)
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Last updated: 6 minutes ago (2025-11-04 08:12:51)
Description:
きょうの料理ビギナーズ 秋の根菜～フライパンで煮物上手！（５）里芋といかの煮物
[Ｅテレ]
2025年10月21日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分)
食欲の秋に食べたい、芋の煮物。下ごしらえしなくてもいい冷凍里芋や、皮ごと使えるさつまいもを使ったらくちんレシピを紹介します。手軽に満喫しましょう。
定番の「里芋といかの煮物」は、冷凍里芋で手軽につくりましょう。ポイントは、いかをいったん取り出すこと。里芋を柔らかく煮てから、いかを戻すと、かたくなるのを防げます。「さつまいものポトフ」は、さつまいもの自然な甘さとソーセージの濃厚なうまみが相性ばっちり。にんにく風味のマヨネーズソースをつけて、味の変化を楽しみましょう。