きょうの料理ビギナーズ ごぼうと牛肉の柳川風
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きょうの料理ビギナーズ ごぼうと牛肉の柳川風
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Category: Anime
Total size: 58.70 MB
Added: 3 weeks ago (2025-10-14 19:20:01)
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Info Hash: ab1407d885fbec601cfece2135560a766d381342
Last updated: 11 hours ago (2025-11-04 21:06:42)
Description:
きょうの料理ビギナーズ ごぼうと牛肉の柳川風
[Ｅテレ]
2025年10月14日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分)
ごぼうの香りを生かした秋おかずをつくりましょう。ささがきにしたり、ピーラーで薄く削ったりして火を通りやすくし、炒めてから煮るのがポイントです。
相性のよい２食材を甘辛く煮る「ごぼうと牛肉の柳川風」。ささがきにしたごぼうは、火が通りやすくて程よい食感。ご飯がすすむボリュームおかずです。「ごぼうとかぶのバターじょうゆ煮」は、バターのコクとしょうゆの風味がよくしみ込んだ、味わい豊かな煮物。ごぼうはピーラーでヒラヒラに、かぶは大きいままゴロリと使います。